HOME > ダイエット > ゼロカロリー食品は本当に太らないのか
ゼロカロリーや低カロリーを売り物にした商品が多々売られています。
ゼロカロリーだから、好きなだけ飲んだり、食べても太らない!
というイメージを受けますが、
実はこちらの方が太るようです。
いくら低カロリーをうたっていても、
低カロリーにするために加えた食品添加物によって、
酵素の働きが阻害されます。
酵素は食べ物を消化したり、栄養素を体の隅々まで運んだり、
代謝や排せつなど、私たちの体の全ての働きに関わっている重要なものです。
食品添加物はこの酵素の働きを阻害してしまいます。
酵素が働かないと、体が疲弊し代謝が落ち、太りやすくなります。
ブラジルの研究グループが
人口甘味料と砂糖はどちらが太りやすいかの実験をしたところ、
人口甘味料の方が太るという結果が出ています。
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