冬の果物の代表といえば、「みかん」ですね。
みかんに含まれるビタミンCが
美容効果や風邪の予防にいいことは皆さんご存知だと思います。
実はみかんには、
より美容効果を高める食べ方
があるのをご存じでしょうか。
ビタミンP(ヘスペリジン)
がたくさん含まれています。
肌は毛細血管が張り巡らされています。
その張り巡らされている毛細血管から、肌に栄養が運ばれます。
毛細血管が強化され、毛細血管の血流も良くなると
肌へ栄養が行き渡るようになり、肌の状態も良くなってきます。
肌の新陳代謝も促進され、
新しい皮膚組織への入れ替わりも順調に行われるようになります。
また、肌を構成するコラーゲンやヒアルロン酸の生成も促され、
肌に潤いや 張りが戻ってきます。
このように毛細血管と美肌は密接な関係にあり、
肌老化を防ぐカギが毛細血管というわけです。
ビタミンP(ヘスペリジン)には、次のような効能効果があると言われています。
■ 毛細血管の強化
■ 血流促進作用
■ 肌の新陳代謝促進作用
■ 血中コレステロールの改善
■ 抗アレルギー作用
■ 発がん抑制作用
■ 壊れやすいビタミンCを守り安定化させる
このビタミンPがみかんのどこに含まれているかというと、
みかんの皮をむいた後のみかんの袋の周りについている
白いスジに非常に多く含まれています。
特に青みかんは完熟みかんの10倍ものビタミンP(ヘスペリジン)が含まれています。
皮をむいたら、
白いスジを取らずにそのまま食べる。
でした。
こたつに入って、テレビを見ながらみかんを食べると、
ついつい食べ過ぎてしまいます。
みかんを食べすぎると体を冷やしてしまいますので注意してください。
適量は1日2個~3個といったところです。
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